Draussen: Kräuter rund ums Haus

Ich halte hier mal meine Kräuter rund ums Haus fest. Für ein anderes

Jahr, wenn es vielleicht nicht mehr so schön aussieht...

 

Oben ist die Verbene. Eigentlich nur einjährig und nicht winterhart

hat sie bei uns unter einem alten Kaffee-Jute-Sack den Winter überstanden.

Unten: unser Kräutergarten. Ganz einfach mit alten Dachziegeln habe

ich für jedes Kraut ein Beetchen gebaut. Von links nach rechts:

Glattblättrige Petersilie

Minze

Oregano

Liebstöckel

Ruccola

Schnittlauch

 

Karotten von meiner Zaubermaus. Viel zu eng gesäht - aber wichtig ist,

dass wenigstens ein paar Rüebli geerntet werden können!

 

Salbei

Ich brauche Salbei nur für Saltimbocca (Kalbsschnitzel, Rohschinken und EIN Salbeiblatt).

In unserem Garten war aber ein riesiger Salbeistrauch. Man hätte ein Gross-Restaurant

mit Salbei beliefern können. Vor zwei Jahren habe ich dann die Pflanze ausgegraben,

geteilt und einfach an den Grundstückrand gesetzt. Es wächst wie wahnsinnig und 

riecht nebenbei auch noch gut.

 

Ein ungewollter Gast, aber was solls... Solche gibt's viele bei uns. Obwohl:

Es ist eigentlich auch ein Heilkraut. Der Wegerich. Ob spitz oder breit müsste 

ich nachsehen...

 

 

Die Pfingstrosen. Noch voll in der Knospe. Ich

bin gespannt, ob sie es bis Pfingsten schaffen...

Und zum Schluss

Das Frauenmänteli. Es wächst überall. Im Beet, neben dem Beet,

zwischen den Ritzen. Es wächst so gut, dass ich beschlossen

habe, die Beete links und rechts der Einfahrt einfach mit ihnen

zu bepflanzen. Wenn die nämlich schön wachsen, müsste ich

mit der Zeit kein Unkraut mehr jäten. (yeah!)

Seht ihr die Wasserperlen, die wie kleine Diamante schimmern?

So schön!